夢菓子工房　ことよ

店名の「ことよ」とは「よろず」とおなじ意味で「あらゆるもの・なんでも」という意味があり初代が岐阜のお寺の住職につけていただいた屋号です。和菓子屋での修行を終えた先々代が「ことよ軒」として商いを始めたころは和菓子だけにとどまらず雑貨や鮮魚までもあつかうまさにあらゆるものを取り揃えたお店からスタートしたのですが先代の父が和菓子に特化したお店をめざし「ことよ製菓舗」と改名。その後、和菓子修行を終えて帰ってきた3代目の私が夢あるお菓子を想像し提供していきたいという思いから「夢菓子工房ことよ」とさせていただきました。先々代・先代・そして3代目の私と時代にあわせ思いを深く大事にしてきた「ことよ」の3文字。これからも大切にしていきたいと思います。

1953年8月8日創業

11月7日（金）～9日（日）「萬古とお茶を楽しむ会」

■トピック 

第16回全国和菓子甲子園

8月26日　場所:東京製菓学校　解説者

フランス商工会議所中部デスク　和菓子の魅力発見

7月13日

5月14日から7月10日まで、フランス女子大学生インターンシップ

6月9日（月）四日市市 ブランド化事業"泗水十貨店" 認定式

大内山酪農７５周年記念企画